Vermouth Bianco

Una ricetta d'enologo, pensata per essere tramandata
di padre in figlio, di calice in calice.

Agrumi Fiori Erbe aromatiche 17% vol

AMA in movimento

La storia

Non un'etichetta.
Un gesto di famiglia.

AMA nasce dal lavoro di un enologo e da un'idea semplice: celebrare la propria Famiglia in una Etichetta, invece che disegnarne una a tavolino.

Tre impronte, una dentro l'altra — padre, madre, figlio — diventano il segno di ogni bottiglia. La stessa composizione, ripetuta in un colore diverso per ciascun prodotto della gamma AMA.

Un vermouth pensato per essere tramandato, prima ancora che bevuto.

Il prodotto

Agrumi, fiori,
erbe aromatiche.

Vino, infusi ed estratti naturali. Nessuna scorciatoia: quello che leggi in etichetta è quello che c'è dentro alla bottiglia.

Vermouth Bianco

Vino, zucchero, alcol etilico di origine agricola, acqua, infusi ed estratti di agrumi, fiori, erbe e piante aromatiche. Si beve in purezza, ghiacciato, o si scioglie in un cocktail.

Scheda tecnica

Ingredienti
Vino, agrumi, fiori, erbe
Conservanti
Solfiti
Energia / 100 mL
666 kJ · 159 kcal
Carboidrati
16 g
Bottiglia
Vetro
75 CLFormato
17%Vol.
Vermouth Bianco AMA

Come gustarlo

In purezza.
O in miscelazione.

Nessuna regola rigida — solo quattro modi che rispettano il lavoro fatto in ricetta.

Metodo 01

In purezza

Ghiacciato, con una twist di agrume a rilasciare gli oli sulla superficie. Il modo più diretto per sentire agrumi, fiori ed erbe così come sono in ricetta.

Bicchiere
Old fashioned
Ghiaccio
Cubo grande
Guarnizione
Twist d'agrume

Metodo 02

In miscelazione

Base per un aperitivo semplice — AMA, tonica, ghiaccio, scorza d'arancia. Regge bene anche in variazioni sui classici a base vermouth.

Bicchiere
Tumbler alto
Ghiaccio
A cubetti
Guarnizione
Scorza d'arancia

Metodo 03

AMA Tonic al lime

Ghiaccio, Vermouth AMA, acqua tonica, qualche goccia di lime e una fetta o scorza di lime. L'agrume richiama le note già presenti in ricetta e allunga il sorso.

Bicchiere
Tumbler alto
Ghiaccio
A cubetti
Guarnizione
Fetta o scorza di lime

Metodo 04

AMA Tonic alla menta

Ghiaccio, Vermouth AMA, acqua tonica, qualche goccia di lime e menta fresca. La menta apre il finale erbaceo e rende il drink più fresco.

Bicchiere
Tumbler alto
Ghiaccio
A cubetti
Guarnizione
Menta fresca
Vermouth AMA servito ghiacciato, vista dall'alto, con scorza di agrume

Dove trovarlo

Siamo in distribuzione.

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Il progetto

Il Rosso
è quasi pronto.

La ricetta esiste già. Stessa impronta, stessa idea di famiglia, come per ogni nuovo capitolo della gamma AMA.

E non finisce qui: altre etichette sono in lavorazione.

Vermouth Rosso AMA, in arrivo